Gastronomia Delicious Piacenza

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domenica 4 marzo 2012

Aperitivo Ottimato


Quiches: lonza affumicata, purè di mele e salsa al rafano- pollo, indivia e yougurt



Rollè di salmone affumicato con spinaci e formaggio fresco-MIllefoglie di polenta con fonduta di gorzonzola e spalla cotta



Bocconcini di pescatrice con barba di frate-Tranci di tonno fritti alle erbe aromatiche


Danish con mandorle , nocciole e cioccolato


Scorzette d'arancio e cioccolato fondente






E fu San Valentino..